Salad Wortel Tidak Bisa Menyeimbangkan Hormon? Ini Penjelasan Dokter

PPRU 1 Health | Sebuah klaim yang menyebutkan bahwa salad wortel dapat menyeimbangkan hormon menjadi viral di media sosial, khususnya di TikTok. Namun, dokter spesialis gizi, Johanes Chandrawinata, menepis klaim tersebut, menyatakan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang mendukung pernyataan tersebut.

Salad wortel menjadi tren setelah klaim ini menyebar, namun Johanes menjelaskan bahwa belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa konsumsi salad wortel secara khusus dapat memiliki efek positif pada keseimbangan hormon. Meskipun wortel mengandung serat pangan yang baik untuk kesehatan usus dan mikrobioma, serta antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, hal ini tidak secara khusus berkaitan dengan keseimbangan hormon.

Johanes menekankan bahwa wortel, meskipun kaya akan nutrisi, tidak dapat dianggap sebagai obat untuk masalah hormon. Sementara wortel dapat memberikan manfaat kesehatan tertentu, keseimbangan hormon lebih dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk gaya hidup, pola makan secara keseluruhan, dan faktor genetik.

Sebagai gantinya, Johanes menyarankan untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat secara umum, daripada mengandalkan satu jenis makanan atau salad untuk mengatasi masalah keseimbangan hormon.

Maka dari itu, klaim mengenai salad wortel sebagai penyeimbang hormon perlu disikapi dengan hati-hati dan sebaiknya didukung oleh bukti ilmiah yang kuat sebelum dipercayai secara luas.